Die wichtigsten Inhaltsstoffe des Olivenöls mit antioxidativer Wirkung:

 

·         Beta-Carotin / Provitamin A

Sind wichtige Bestandteile für Augen, schöne Haut und ein starkes Immunsystem.

·        Polyphenole

Gelten als stark antioxidativ gehören zu den sekundären Pflanzenstoffen, die eine krebshemmende und immunstärkende Wirkung aufweisen. Sie schützen unsere Zellen gegen das Altern und wirken antithrombotisch. Ein wichtiger Vertreter der polyphenolischen Verbindungen ist das Oleuropein. Diese Substanz steht bei Forschern besonders hoch im Kurs als mögliches Mittel gegen Hezleiden und Bluthochdruck. Ist durch ausgeprägten Zellschutz eine gute Substanz gegen das Altern (Anti-Aging-Effekt) und die freie Radikalen.

·         Vitamin E

Fördert die Zellerneuerung und regeneriert die Hautzellen. Außerdem wirkt es entzündungshemmend. Wichtig für Muskeln, Nerven und Herz.

·        Vitamin D

Darüber hinaus versorgt uns das Olivenöl mitVitamin D, jenem Vitamin, das gerade in unseren Breiten und den sonnenarmen Wintern dringend benötigt wird – insbesondere für unsere Zähne und die Stabilität unserer Knochen.

·        Aromastoffe 

Im Olivenöl wurden bisher 70 verschiedenen Geschmack und Aromastoffe entdeckt. Diesen wirken teilweise gegen schädliche Bakterien und Pilze.

 ·   Beta-Carotin/Provitamin A (Antioxidant)

Gut für Immunsystem, Haut, Augen und gegen Freie Radikale.

·  Chlorophyl 

Wirkt antioxidant, krebshemmend, zellerneuernd, antibakteriell, stärkt das Immunsystem, entgiftet die Leber und kann bei Ausleitungsprozessen helfen.

· Oleocanthal 

Wirkt entzündungshemmend.

· Squalen 

Wirkt vorbeugend gegen Brust- und Bauchspeicheldrüsen-Krebs, schützt die Haut, stärk das Immunsystem, hilft bei Fettstoffwechselstörungen, ist ein wichtiger Baustoff des Hormons DHEA für Muskelaufbau und Fettabbau. DHEA ist in den USA sehr beliebt als Fit- und Schlankmacher und gilt als "Jungbrunnen".

· Sterine 

Wirken krebshemmend und senken den Cholesterinspiegel im Blut.

· Tocopherole / Vitamine E 

Wirkt als Antioxidant, Anti-Aging-Vitamin, entzündungshemmend und krebshemmend, schützt die Zellen vor freien Radikalen, fördert die Zellerneuerung, wichtig für Muskeln, Nerven und Herz. Schützt das Öl vor Oxidationsprozess.

Source: Wundermittel Olivenöl, Ruth Hünermund